开封家乡特产作文

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家乡的特产——花生糕

开封是我的家乡，是一座景色宜人的美丽城市。

自古开封就是“七朝古都”，由于身处凹地，曾经几次被洪水淹没，但人们并没有因失去了家园而心灰意冷，一次又一次的把开封的繁华重新塑造！形成了“城落城”的奇观。人们凭着这股顽强的精神和自然灾害抗争。

开封的历史悠久，自然有别具特色的风味特产，花生糕就是特产的其中之一。

大家都知道开封沙质土地多。沙地有三宝：西瓜、花生、大枣。开封是全国著名的花生产区。早在五六百年之前，我们开封便有了一种传统的特色小吃—花生糕。清朝时期，八国联军入侵中国，慈禧太后西行到西安避难，等她回鸾途径开封，当地官员捧着花生糕，让她品尝，她尝国后连连称赞，从此定为宫廷的贡品，每年都要向皇宫进贡。从此开封花生糕也就名扬四海了。

大家一定非常想知道它是怎么制作出来的：把优质的花生炒熟，加入白糖、蜂蜜，经过纯手工打制而成。层层成网状，黄白颜色。它酥、松、香、甜、不沾牙齿，入口即化，老少皆宜。

这种像奶油的花生糕吸引拉中外的游客，开封市更加繁荣。

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开封特产之灌汤小笼包

我的家乡就是七朝古都——开封，她不仅历史悠久，是闻名的旅游胜地，而且其小笼包子更是一绝，名声在外。

灌汤小笼包也是历史久远，是由繁荣的北宋时期的“山洞梅花包子”演变来的。在当时的市场上，叫做灌汤馒头或灌汤包子，而“山洞梅花包子”的称呼则是因为东京七十二家的王楼取名而来，是号称东京第一的。北宋后，灌汤包子就流传下来了。20世纪20年代，名厨黄继善经营的“第一点心馆”对灌汤包子进行革新，在面皮，馅料等方面改造，由于原来的大笼改为了小笼，所以就变成了灌汤小笼包。为此，建国后，灌汤小笼包名声更大，吸引了不少游客。80年代末和90年代初，开封第一楼更是推出了系列产品“小笼包子宴”和“速冻包子”，第一楼的规模也不断扩大，倍受欢迎，1989年以来，，“第一楼”小笼包子先后获得商业部优质产品金鼎奖和中国烹饪协会认定的“中华名小吃”等荣誉。

灌汤小笼包在开封“第一楼”最好，造型优美，其形之“提起像灯笼，放下像菊花”，被誉为“中州膳食一绝”。刚出笼的小笼包在雾气缭绕下朦朦胧胧，用筷子将灯笼似的小笼包提起放入白净的瓷勺中，晶莹剔透，透过颤动的皮隐隐约约能看见里面流动的汤汁和微微发红的肉馅儿，用筷子在上面挑开一个小口，将里面美味的汤汁吸尽后，蘸一蘸醋，一口将那美味吞下，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口，慢慢咀嚼，可真是唇齿留香，回味无穷。吃了一个还想吃第二个，不一会儿，就会冒出些许汗珠，让人痛快淋漓。

开封灌汤小笼包是开封一绝，来开封玩，不吃小笼包不算来过开封，看到这，还没动心吗？动心的话就快来开封尝尝这美味吧！

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开封的特产

亲爱的台湾小朋友：

你们好！

非常高兴认识你们，我想请你们来我的家乡——河南观光、游览。

你们都知道“中国功夫”，也知道“少林功夫”吧？少林寺就在我们河南省郑州市登封县呢！

我的家乡河南位于祖国中东部的中原腹地，因为大部分地区在黄河以南，故名“河南”。简称“豫”，又有“中原”、“中州”之称。

古人云：“得中原者得天下”，说明这里是一个非常重要的地方。

河南是一个农业大省，也是一个旅游大省，并且是全国重要的交通枢纽。

河南历史悠久，中国历史上的八大古都中河南就占了四个：郑州、洛阳、开封、安阳。

河南的名人有很多：古有商鞅、黄帝、老子、杜甫、姜太公、李商隐等；今有邓亚萍、邓颖超、常香玉等等……

提起我家乡的风景名胜更是数不胜数：有闻名世界的登封少林寺、康百万庄园、北宋皇陵、开封龙亭、洛阳白马寺、巩义雪花洞等等。

这里还有一年一度的新郑轩辕故里的祭祖大典、开封菊花展、洛阳牡丹节、少林国际武术节。

河南着名的特产有：信阳毛尖、铁棍山药、猕猴桃；还有很多好吃的：郑州烩面、开封小笼包、道口烧鸡。

怎么样？通过我的介绍你们是不是动心了？

快来吧，我们时刻张开双臂欢迎你们！

河南欢迎你们！

祖国欢迎你们！

祝

你们生活快乐！