醋泡鸡蛋观察日记(2)
时间: 2015-09-18
液面上悬浮的白色物质我想应该就是醋酸钙了吧。蛋壳在和醋酸反应过程中，蛋壳在慢慢地消失，所以感觉蛋壳变一软一了。
这真是一个有趣的实验，我更高兴的是我和一妈一一妈一分享了我的实验成果。当我把“鸡蛋醋”拿给一妈一一妈一看时，一妈一一妈一说这个留给我做美容好了，没想到我的“败笔”还有这样的效果，哈哈……
篇十：
今天早上吃煮鸡蛋时，一妈一一妈一拿来醋汁让我蘸点醋吃。吃着软一软的、酸酸的鸡蛋，我突然想到：如果用醋泡鸡蛋，鸡蛋会变成什么样子呢？带着疑问我开始动手做实验。
我先找来一个碗，倒上半碗醋，放进醋里一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋。白白的鸡蛋漂浮在暗一红色的醋汁里，分外好看。我想让实验做的彻底一些，便使劲往下按鸡蛋，可一松手，调皮的鸡蛋又漂浮了起来。鸡蛋一放进醋里，鸡蛋壳上就起了一层小泡，并伴有“滋滋”的响声。过了五个小时后，鸡蛋壳上就有一层黏黏一糊糊的薄膜，用手轻轻一一搓一就掉了。过了10个小时，鸡蛋壳上黏黏一糊糊的薄膜就可以全部一搓一掉了，鸡蛋像披了一层白衣——变成白色的了。20个小时后，鸡蛋壳开始变一软，用手稍一碰一触就碎了，不像未泡醋的鸡蛋，得使劲磕一下鸡蛋才能碎。30个小时后，鸡蛋壳已经非常软一了，用筷子轻轻一碰就碎了。
我觉得非常奇怪：为什么鸡蛋在醋里泡泡鸡蛋壳会变一软呢？我去问一妈一一妈一，一妈一一妈一让我找我的好朋友——电脑来帮忙。上网一查，原来，鸡蛋壳里含有碳酸钙，跟暖水壶里的垢或者石灰石的化学物质一样，醋中含有醋酸，当鸡蛋壳放在醋中时，就产生了化学反应：碳酸钙+醋酸=二氧化碳+水+醋酸钙。二氧化碳是气体，所以鸡蛋刚泡到醋里时会有气泡，并伴随“滋滋”的响声，实际上是二氧化碳气体的排一出。醋酸钙电解质溶于水，变成溶液，所以鸡蛋壳变一软一了。
通过这件事，我明白了：世上什么都是有趣的、神奇的、奇妙的，只是它们都像小一精一灵一样躲藏着，需要你留心观察、认真思考，它们就会被你找出来。
篇十一：鸡蛋遇醋
这两天，我做了一个简单的小实验，它的名字叫：鸡蛋遇醋。我要准备的材料有：碗、红皮鸡蛋和醋。
我准备好材料，就开始做实验。首先，我把碗放在桌子上，再往碗里倒一些白醋，醋不要太多，没半个鸡蛋就可以了。接下来，我将鸡蛋泡至碗中，每隔两个小时换一次白醋。大家要切记一点：鸡蛋必须是生的、完整的才可以。
下面我们就开始观察它的变化吧！
泡至10分钟后，蛋皮与白醋接触的地方生出了许多小泡泡。
泡至2小时后，鸡蛋红色的表皮开始软化脱落。
泡至4小时后，鸡蛋红色的表皮在一层层不断地软化脱落，颜色变得越来越浅。
泡至6小时后，鸡蛋红色的表皮脱没了，变得发白，用手一摸，觉得蛋皮变薄了，也变一软一了。
泡至8小时后，蛋皮变得像纸一样，又薄又软，只要用手轻轻一按，就会破了。
第二天早上，我发现，泡在醋中的蛋皮部分已经没了，只剩下一层薄膜，很有弹力。
真神奇！我第一次看到这种神奇的事！
为什么蛋皮泡在醋中的部分会消失呢？我在网上找到了答案：原来因为，鸡蛋壳主要是由钙组成的，钙与醋发生化学反应，钙溶解在醋里，鸡蛋壳就会变得很薄，甚至被全部化掉。
通过这次试验，我发现了大自然原来有很多奥秘。我长大以后要当一名科学家，去发现更多大自然的奥秘。
这真是一个有趣的实验，我更高兴的是我和一妈一一妈一分享了我的实验成果。当我把“鸡蛋醋”拿给一妈一一妈一看时，一妈一一妈一说这个留给我做美容好了，没想到我的“败笔”还有这样的效果，哈哈……
篇十：
今天早上吃煮鸡蛋时，一妈一一妈一拿来醋汁让我蘸点醋吃。吃着软一软的、酸酸的鸡蛋，我突然想到：如果用醋泡鸡蛋，鸡蛋会变成什么样子呢？带着疑问我开始动手做实验。
我先找来一个碗，倒上半碗醋，放进醋里一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋。白白的鸡蛋漂浮在暗一红色的醋汁里，分外好看。我想让实验做的彻底一些，便使劲往下按鸡蛋，可一松手，调皮的鸡蛋又漂浮了起来。鸡蛋一放进醋里，鸡蛋壳上就起了一层小泡，并伴有“滋滋”的响声。过了五个小时后，鸡蛋壳上就有一层黏黏一糊糊的薄膜，用手轻轻一一搓一就掉了。过了10个小时，鸡蛋壳上黏黏一糊糊的薄膜就可以全部一搓一掉了，鸡蛋像披了一层白衣——变成白色的了。20个小时后，鸡蛋壳开始变一软，用手稍一碰一触就碎了，不像未泡醋的鸡蛋，得使劲磕一下鸡蛋才能碎。30个小时后，鸡蛋壳已经非常软一了，用筷子轻轻一碰就碎了。
我觉得非常奇怪：为什么鸡蛋在醋里泡泡鸡蛋壳会变一软呢？我去问一妈一一妈一，一妈一一妈一让我找我的好朋友——电脑来帮忙。上网一查，原来，鸡蛋壳里含有碳酸钙，跟暖水壶里的垢或者石灰石的化学物质一样，醋中含有醋酸，当鸡蛋壳放在醋中时，就产生了化学反应：碳酸钙+醋酸=二氧化碳+水+醋酸钙。二氧化碳是气体，所以鸡蛋刚泡到醋里时会有气泡，并伴随“滋滋”的响声，实际上是二氧化碳气体的排一出。醋酸钙电解质溶于水，变成溶液，所以鸡蛋壳变一软一了。
通过这件事，我明白了：世上什么都是有趣的、神奇的、奇妙的，只是它们都像小一精一灵一样躲藏着，需要你留心观察、认真思考，它们就会被你找出来。
篇十一：鸡蛋遇醋
这两天，我做了一个简单的小实验，它的名字叫：鸡蛋遇醋。我要准备的材料有：碗、红皮鸡蛋和醋。
我准备好材料，就开始做实验。首先，我把碗放在桌子上，再往碗里倒一些白醋，醋不要太多，没半个鸡蛋就可以了。接下来，我将鸡蛋泡至碗中，每隔两个小时换一次白醋。大家要切记一点：鸡蛋必须是生的、完整的才可以。
下面我们就开始观察它的变化吧！
泡至10分钟后，蛋皮与白醋接触的地方生出了许多小泡泡。
泡至2小时后，鸡蛋红色的表皮开始软化脱落。
泡至4小时后，鸡蛋红色的表皮在一层层不断地软化脱落，颜色变得越来越浅。
泡至6小时后，鸡蛋红色的表皮脱没了，变得发白，用手一摸，觉得蛋皮变薄了，也变一软一了。
泡至8小时后，蛋皮变得像纸一样，又薄又软，只要用手轻轻一按，就会破了。
第二天早上，我发现，泡在醋中的蛋皮部分已经没了，只剩下一层薄膜，很有弹力。
真神奇！我第一次看到这种神奇的事！
为什么蛋皮泡在醋中的部分会消失呢？我在网上找到了答案：原来因为，鸡蛋壳主要是由钙组成的，钙与醋发生化学反应，钙溶解在醋里，鸡蛋壳就会变得很薄，甚至被全部化掉。
通过这次试验，我发现了大自然原来有很多奥秘。我长大以后要当一名科学家，去发现更多大自然的奥秘。