烧烤作文700字

1

烧烤

贪吃的我一想对烧烤情有独钟，可却从来没有机会亲自尝试过烧烤，而这次我通过自己的努力，对烧烤进行初体验。

煤炭上放着用铁丝做的隔板，一串串食物罗列开来，三四串骨肉相连，五六串羊肉串，再加几串腊肠，花菜，年糕，鸡翅，羊排……整个烤架都被摆满开来。而围在烤架旁的我们，眼睛睁得晶亮，直直的盯着中间的烤架上放着的佳肴，更全然不顾此时已经十点多了，该是上床睡觉的时候了。

“嘿，拿刷子来，再抹点油。”

“火怎么这么旺啊！大家用嘴吹啊１

我目不转睛的盯着我的第一个作品，在火光的照耀下，它还显的如此红嫩，似乎还未熟透，大概再过了三四分钟，我将它移除。在灯光的照耀下，我看见那在火光下还是红嫩的腊肠此时已经焦了一半。这，就是我的第一个作品

“没事儿的，它焦了说明它一定熟了。放心，吃了它吧１小A看见我盯着那腊肠，一脸苦涩的样子，便走来搭了搭我的肩膀对我说。是啊，焦了总比生的好，我咬咬牙，涂点酱，将我的第一个作品吞下，其实，味道还是不错的。

“唉唉唉，你的骨肉相连都烤了十多分钟了，肯定熟了啊１我提醒蹲我旁边的一男生，他似乎一副难以置信的样子，将他那几串骨肉相连拿出，一看，果真是熟了！而且熟的很彻底，本是几串色泽不错的食物，几乎浑身被烤的黑不溜秋。

“学姐，我羊肉串烤好了，快来吃吧１一学弟呼喊着我，我快步走到他面前，拿出其中一串，咬了一口，嚼了一嚼，品了一品，忙吧嘴中的羊肉串吐在手中，说：“学弟，你想害死你学姐啊，生的啊１“哦？是吗？”于是他将拿出一串羊肉串，嚼了一嚼，若有所思地说道：“学姐，不好意思啊，好像真的没熟。”

……

在平日里我们看着那些小贩烤着手中的食物，似乎十分简单，但当我们自己去尝试时，却常常犯错误。有全焦的，有半焦的，有半生不熟的，也有烤到一半，整串食物被火点燃了的。但只要我们肯尝试，才会离我们的生活更近。

2

烧烤

我想象中的烧烤应该是其乐无穷的，同学们围在一起吃东西，多快乐啊！可现实生活中，烧烧却是令我羞愧的，伤心的……

那天，我们踏着轻松欢快的步子来到了烧烤的场地。一到场地，同学们就像马蜂一样迅速抢占烧烤的地盘。我们小组也不甘落后。接下来，就要开始搬砖搭灶了。我们几个弱女子吃力地把一块块砖头搬到我们的地盘上，好不容易搭好灶头，虽然不怎么高档，但也不缺胳膊少腿。可是新的问题又来了，该怎么生火呢？真是一波未平，一波又起。没办法，唉，谁叫我们是一个个千金小姐呢，只好不耻下问，请教其他同学，终于得知应先用报纸点燃火，往火里放炭，然后用扇子使劲煽。我们按部就班，一步步按照方法做下去。不一会儿，火苗便贪婪地伸出舌头舔着铁丝网，欢快地跳跃着。我们做得井而有序，正当我们沾沾自喜的时候，问题又与我们接触了，原来是没炭了，而且我们的扇子也是绣花枕头一包草，中看不中用，风力小，而且一煽，这扇子就像散了架子，零零乱乱地掉下了好几根竹片，算了，只能将就点儿了。炭就只能向别的小组借了。当炭烧得通红时，我们使劲煽扇子，可天公不作美，一阵风吹来，我们煽起的烟火，又跑进我们的眼睛和鼻子，呛得我们眼泪直流，唉，难受！其他同学都打了退堂鼓，我本来也想放弃了，但看到其他小组都已经开始吃时，我的好胜心鼓舞了我，让我重新干了起来。我的队友们也开始出力了。经过几番波折，我们终于尝到了我们的成果，虽然有点半生不熟，但毕竟是我们亲手烤的。

在烧烤过程中，我尝到了失败的滋味，我总结了一下，是因为我们准备工作不充分，要炭没炭，要扇子没扇子。是啊，不管是在生活中，还是学习上，准备不充分何来成功之有？古人云：不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。我们做好充分的准备，这样，做起事来也会胸有成竹。

3

买烧烤

我跟弟弟来到了我常去的一个烧烤摊，这个摊主大约三十岁光景，奇怪的是，他们的衣服很普通，这位叔叔的肩膀上搭着一块毛巾。那位叔叔的脸上皮肤很黑，想必是长年累月的熏烤所制吧。叔叔问：“小朋友，你要买什么？在他小摊的前面，有各种各样的半熟品，有鸡大腿，小翅膀……

我看了一会儿，然后不慌不忙地说：“我要买三个鸡翅膀。”一位叔叔从盘子里拿起了三个鸡翅膀，往烤炉的架子上一放。然后他拿起旁边的一根铁杆，把碳拨弄了几下，火苗一下子冲了出来。

接着，叔叔拿出一把小刀，往鸡翅膀上斜划了几刀，我不思其解的问：“为什么要这样做呢？”“这样做有两个目的”叔叔说，“一个是为了让肉更容易熟些，还有一个是为了让调料能渗进肉里”。哦！原看似简单的烧烤，竟包含着这么多的学问埃

叔叔边说话边把鸡翅膀翻来覆去，同时不时的用刷子蘸上食用油涂在鸡翅膀的两面。

我站在烤炉旁边没多久，就热的受不了了，热浪拌着油烟味很难闻，我不由自主地往后面退了几步。我看了看叔叔，只见他的汗像掉了线的珠子，直往下流，叔叔用毛巾搽了搽汗。我想：他们天黑就开始在这里工作，一直要到早晨三、四点钟才回家。在烤炉旁边要连续站立六、七个小时。不论是炎炎的夏日，还是凛冽的寒冬。赚点钱可是真的不容易啊！想想自己平时在父母那里要钱用，都不觉得心疼，现在也感觉到有些愧疚了。

“喂，小朋友，要不要辣啊？”我猛然一惊，一阵阵香味飘了过来，让人马上有一种想吃的冲动。我连忙走上去，看了看金黄色的翅膀，摇摇头。叔叔拿起身边的各种调料，一一撒在翅膀上。加上他送给我的羊肉串，一起打包，递给了我。

刚离开烧烤摊，我和弟弟就迫不及待地打开口袋吃了起来，我得意地说：“美味吃在嘴里”。“香味留给路人”我也脱口而出。我们俩对视了一下，同时哈哈大笑起来，笑声久久地回荡在天空。

4

去烧烤

我的童年丰富多彩，有许许多多的事令我难忘，但在那么多事里，有一件事令我至今还记忆犹新！想知道吗？那就继续往下看吧！

今天是星期天爸爸妈妈都在家。哈哈，今天可有得玩喽！我心想。“爸爸妈妈！今天天气多好呀……”我刚说到一半，妈妈就开始发话了：“怎么，想出去玩？”“呵呵，还是妈妈了解我。”我说。“嗯……你想去哪儿呀？今天妈妈让你出去玩１妈妈大方地说。哇！连平时管我管得最最严的妈妈今天都那么大方，那我就毫不客气地说：“我想去——烧烤１“烧烤呀！没问题１妈妈说。“哦！太棒喽！那我们快走吧１我拉着爸爸妈妈的手拎好小背包，出发喽！

一路上，太阳公公对我笑，小花小草问候我，一切都活了！一切都有生命了！时间过得真快，一下子就到了目的地——桃花源。

爸爸妈妈和我一到目的地就忙开了，在忙什么呢？你瞧，爸爸跑到一件小木屋里拿来了烧烤架和煤炭。咦？妈妈怎么过了那么长时间还没回来呀？哦，回来了回来了，原来是去拿桌子和椅子了，怪不得那么长时间。我也忙得不亦乐乎，我把什么鸡翅呀，玉米呀，土豆呀等等等等好吃的东西都拿了出来。爸爸点燃了火，准备开烤。

我和爸爸妈妈每人串了一串鸡翅，这是干什么呢？哈哈，这是我提出来的，是我们看谁烤鸡翅烤得好吃。妈妈一会儿烤烤正面，一会儿烤烤反面。爸爸却不一样了，他只烤一面一面烤好了再烤另一面。我是爸爸妈妈的结合体，怎么说呢？一面烤了两分钟，一面只烤一分钟，好玩吧！过了五分多钟，我们都烤好了。妈妈先尝了一下自己的，说：“好吃１爸爸接着也尝了一下，说：“啊！我烤的怎么就这么难吃？”我们听了哈哈大笑起来。我也尝了一下说：“嗯……半生半熟！哈哈哈哈。”我自己也笑了起来。尽管我烤的不好吃，但这是我自己的“杰作”我还是挺高兴的。我们又烤了好多好吃的！

今天，我实在是太愉快了！真希望每天都能这样……

5

吃烧烤

终于放寒假了，美好的休闲计划已经被我修改了多次，今天又要临时变动，早上老姨来电话邀请我和妈妈去秦皇岛——她的新家，然后请我们吃烧烤。

老姨家没的说，装修的如宫殿一般。我的兴趣不在这儿，肚中的馋虫驱使我不断的催促妈妈和老姨，最终我如愿以尝地走进了烧烤店。

焦碳温馨中沁人心脾的肉香引得我口中唾液急剧增多，来不及欣赏典雅的装饰，找好座位后马上点餐。先来两盘肉，两碗冷面，解解燃眉之急再说。不一会调料就上来了，以前吃肉串儿都是撒好孜然，把味调好，没想到这儿的吃法不一样，像刘姥姥进大观园一般，我把装着调料碟子推来挪去，把孜然、精盐、味精、辣粉依次摆放好，并学着老姨和妈妈的样子往自己餐盘中各撒了些，等待烧烤上来。

不一会服务员端着肉串儿和面来了，同时把烧的火红的碳放入我们面前的烤架中，等服务员一走，我立刻拿起盘中的肉串儿放在架子上，老姨和妈妈也不示弱，把剩下的摆好，可惜她们手艺不精，我是把肉两面烤出油，然后在餐盘中沾上调料，又嫩又香，吃了一串儿，又想一串儿。妈妈和老姨边烤边聊，不知不觉中肉烤的都滴油了，油溅到碳上被吸食，那火碳仿佛吸收了充足的营养，只听见“忽”的一声，火苗腾空而起，一下子吞没了妈妈和老姨的肉串儿。我急得跳起来，想伸手抢夺，但又畏惧火势，缩回手，冲着她们大叫：“糊了１，叫声招引周围人们诧异目光。没想到妈妈和老姨却漫不经心地说：“什么糊了，就算是糊了也没关系，吃着酥１

当我乍着胆子把肉串拖出时，连铁棍都红了，肉都焦黑了。“酥，肉酥得很哪！你们慢慢享用这美味吧１当我看着她们吃的满嘴乌黑还在执迷不改时，心中不禁悻悻然。这段小插曲并未影响我们的食欲，肉串儿一串又一串儿，饮料一杯又一杯，调料一碟儿又一碟儿，直到我们的肚子抗议了才恋恋离开。

今天吃的太棒了，真希望我的肚子是个无底洞。

6

一次烧烤

上个星期，钱老师宣布：“下个星期我们去老虎洞烧烤。”“钱老师万岁１同学们欢呼着，之后，每次做作业的时候，曾钱老师不在，我们都要窃窃私语商讨着烧烤大事。

期待的日子终于来临了，在钱老师的带领下，我们向老虎洞出发，我们一个个走得汗流浃背，再加上身上还背着厨具，就更累了。

“到了，到了。”我们欢呼着，早已经把累抛到了九霄云外。到了目的地大家便开始分工干活。钱老师把食物摆出来，“啊！这么多的食物，我们今天可有口福了。”我不禁说到。

我们用石头架了两个灶台，也分了两个小组，我、田紫旺、覃洋、吴越我们四个一组，扬磊、钱植一、魏雯捃、刘削、李钥他们5人一组。各自准备好后，我们来了一场美食PK赛。

我们这一组，我负责刷油，田紫旺负责拿食物，覃洋负责翻食物，吴月负责调味。

“田紫旺，快拿点儿食物来。”“好。”我快速的刷好油，覃洋又把食物放在烤架上，又去放别的事物，“吴月，少放点盐，太咸了。”我说到。忽然，“什么味？”我问到，大家也相继闻到了一股焦味，“覃洋，快把黄瓜翻一翻，烤焦了。”田紫旺吼到，“肚子好饿哟！我有些等不及了，拿起一片生黄瓜，就大吃起来。经过努力我们终于烤出了一盘烧烤食品。这时诡计多端的杨磊走过来，对于我们说：“你们烤的没有我们的好吃。”“我不信。你来试试我们考的肉。”我说到。“好，我就试试。”杨磊拿起我们烤的肉，塞进嘴里。津津有味的吃着。“你们这些肉没有我们烤的好吃。”杨磊还是这样说，“那你试试我们烤的鱼，”……不一会儿，杨磊就已经吃了我们半盘了，杨磊边吃边说：“恩，好吃好吃。”说完就走了，我们才醒悟过来，原来杨磊是专门来吃我们的东西呀０这杨磊可真狡猾１

终于，我们个个都填饱了肚子，这次烧烤游戏结束了。

7

家乡的烧烤

我的家乡在开远，这是一个美丽的地方。开远的小吃数不胜数，已是闻名的美食城——天利和烧烤城就有许多。又软又滑的小卷粉、酸甜可口的凉米线、臭豆腐闻着臭，吃起来香，一说就想吃得流口水。还有喷香鸡鸭鱼肉等等。如果您有机会光临我的家乡，就一定要来品尝一下我的家颇负盛名的烧烤，否则，您会婉惜万分。

天色渐渐地暗下来，街头巷尾华灯初上之时，特别是天利和烧烤城，白天，桌椅子安安静静地到扣在桌上：夜幕降临时，一排排小吃像变戏法似的，齐刷刷摆事出来，椅子早就围在桌周围烧烤摊散发出一种诱人的香味。使您会晴不自禁的坐到一个摊前。白衣白帽的少女韵妇会很热情的招呼您。“先生，你想烤点什么东西吃啊１这时您便会看见烤架上的品种很多，有泮芋，韭菜，鸡翅膀，鸡腿等。您选择自己喜爱的食物，等待着摊主为您烤好，摊主会照您的要求，把食物切成块和圆形穿成串。再放在烤架上，一只手用筷子灵活来回翻动食物，一只手迅速地抹油，撒上辣椒，花椒，盐，味精等佐料。

经历了那让人急切等待的十来分钟后，一盘盘食物全部烤熟了，有洋芋，棕红的干巴，肚子里塞满香草，八角花椒的罗飞鱼，还有绿色欲滴的嫩韭菜。它们热气腾腾味。让人看了就垂涎欲滴，您巴不得一口把它吞下肚去。这时，您会不及待地拿起筷子夹起一点食物放到嘴里，闭上眼睛细细的品尝起来。又香又辣又麻，同时还有一丝甜味，还有……让你道不明究竟是什么味，只个劲地夸：“好吃！好吃！那味道真是美极了~辣味。麻味和烫让你热汗直流；但你总不会停筷。一边：“嘘呵。嘘呵”地吸嘴，一边啧啧称赞：开远的烧烤，真好吃呀１

听着人们的赞美声，我由不得暗暗高兴心中升起了无法言喻的喜悦。我爱家乡，我为家乡感到自豪！

8

野炊烧烤记

放假了，我和妈妈来到了位于孟津县的黄河滩玩。

这一天，艳阳高照，万里无云，刚走进黄河滩，就远远地看到了大片麦田，“哇噻１我说，“那么一大片的小麦１妈妈说：“现在的小麦快要成熟了，看，上面已经结麦穗了１这时，我听到了水浪的声音，赶快向前跑，我看到了“母亲河”，宽阔的黄河水奔腾不息，翻腾着一朵朵浪花，旋转着一个个漩涡，流淌的河水就像生命一样永不停息，一眼望不到尽头。河滩上的石头真多呀！大的、小的、圆的、椭圆的、各种形状，应有尽有，漂亮极了。我赶紧脱下鞋子、袜子，跳动河水里，冰凉的河水，软软的沙滩，亲吻着我的脚丫，舒服极了。我闻着河水的味道，是清新的，凉凉的，中间夹杂着泥土的气味。我在水里疯狂的扔石头玩，大小的石头扔进河里，击起一个个的浪花——

这时，一个牧马人牵着两匹马，来到河边，我想跟马玩一玩，就地拔了一撮草，来到马儿跟前，看它吃不吃。没想到，嗬！还真吃！它大口大口地吃着，我都能听到它嚼草的声音，用手摸摸它，一动也不动，还真听话，嘿嘿！

在没完没了的玩乐中，转眼到了中午，该是野炊的时候了。我们来到一个有树荫的地方，找了两块石头放平，然后把大缸子放在上面，捡来许多的干树枝，用打火机点燃事先准备好的报纸，再把干树枝架在上面，熊熊的火焰着了起来，缸子里的水在大火中冒着热气，一会儿，水开了，把面、火腿肠，菜一起放进水里，转眼间，我们的午饭做好了，吃着自己做的午饭，又是在野外，心里真是舒畅呀！

吃完饭后，休息了一下，我在河水里又玩一会儿，就踏上了返程的路——但是一个遗撼在心里埋藏着，就是忘了装一些黄河水回来。总之，这是一次快乐的五一。

9

美味的烧烤

车子在宽阔的公路奔驰，我们没有因为老天爷的不合作而扫了兴致，路上大家谈笑风生，谈累了便扭头看窗外。啊！那雨像丝线一样细，像面粉一样轻，又像一颗颗被仙女撒下晶莹剔透的种子。这些小雨滴在空中翩翩起舞，追逐着雨水漾起的波纹，溅起了银珠似的浪花。

一小时，二小时……好不容易到了北仑“羊砂山”。啊！终于可以尽情地享受我那梦寐以求的烧烤食物了。

海不是我们想像中的那么蓝，但毕竟也是海。在海边我们找了一个位子坐了下来，这是一个用石头砌成的小烧炉，可要十个人围成一桌也未免太挤了吧！年糕上来了，我只好忍着“拥挤的温暖”拿了两块年糕（因为每个人只有两块）。有些人以前烧烤过，比较有经验，而我是第一次，所以我便照着他们的样子烧烤起来。先要涂点儿油，然后放到火上烤，烤了一点儿，拿刷子在食物上涂一层胡椒粉，再放在上面烤，直到烤熟。开始怕把食物烤糊，所以我不停地翻着，终于把白年糕“翻”成了黑年糕。内行人说：不用翻得勤，只有掌握好时间就可以了。这次我才知道原来烧烤也不是件简单的事情。但是我知难不退，发扬了“一股作气战斗下去”的精神，继续烤下去；第二次便有了经验，把年糕放在上面不去管它，等到颜色有点黄黑了，“滋滋滋”地冒着热气，有香味出来了，就可再翻一个面。就这样，我在年糕的香味中，烧烤对我来说已经“轻车熟路”了。

虽然我烤出的年糕不太好吃，但毕竟是自已亲手做的，吃起来还是可以用“狼吞虎咽”来形容。接下来，我们用同样的方法烤了牛肉串、甜馒头、香肠和鱼，可是鱼比较腥不怎么受欢迎，也许是做法不对而让鲜美的鱼无法下肚吧！其它的食物都被大家以最快的速度一扫而空了……

时间似流水，难忘的时光总是过去的那么快，我们上了回程的车子，大家和大海告了别，也和我们烧烤的地方告了别。虽然路上我们搞了许多活动，但我记忆最深的仍是海边的烧烤活动。可能是我们自已动手，没有父母帮任何忙的原因吧！