做馒头

快过年了，家家户户都在热一热闹闹地置办年货。这天下午，爷爷一奶一一奶一正忙着做馒头，我也开心地来帮忙。

爷爷拿来不锈钢蒸笼，一奶一一奶一拿来发酵好的面一团一，一揉一成粗细均匀的长条，再用刀切成大小相等的小面一团一。我拿来事先做好的萝卜丝馅和豆沙馅，准备工作全部就绪。

开始做馒头了，我学着一奶一一奶一的样子，抓起一个柔韧的小面一团一，摊在手掌上，先捏成鸟窝状，再放上馅儿，然后捏好一搓一圆，最后放到蒸笼里，一个馒头就做好了。小试牛刀初成功，我一股作气地一连包了十几个馒头，一奶一一奶一不住地夸我这个小帮手真能干， 我心里美滋滋的，真是喜悦心情言难表。

我尝试着把馒头做成小兔子、小老虎的样子，一个个可一爱一的“造型”在我手中诞生，可一奶一一奶一觉得捏成的“四不像”不好看，硬是把我捏成的兔耳朵、虎尾巴捏回去一搓一圆了，我心里真有点不高兴。

一笼馒头做好了，爷爷在灶堂里架起一堆干树枝，点上火，在锅里加上水。不一会儿，锅里的水就沸腾了，“咕嘟咕嘟”直往上冒泡儿。

爷爷端上蒸笼，把馒头放灶上蒸。火烧得旺旺的，白色的水汽不停地往上冒。厨房里蒸汽弥漫，仿佛置身于人间仙境一般。我一边目不转睛地盯着蒸笼，盼望着美味的馒头快点蒸熟，一边拿着保鲜袋准备装馒头。四十分钟后，馒头蒸好了，揭开笼盖，一股香气扑鼻而来，热气腾腾的馒头又白又胖，简直让我垂涎三尺。爷爷把馒头倒进竹匾里，我把它们一个个装在保鲜袋里。哈！有几个馒头可真不乖，调皮得“露馅”了，正裂开嘴对我着笑呢。

一奶一一奶一用手指点点我的头说：“哟，这肯定是彤彤的‘杰作’呀！”我故意不服气地说：“是您没有把小兔子、小老虎馒头恢复好，它们太调皮，不听您老人家的话呀！”我的强词夺理让爷爷一奶一一奶一乐得笑弯了腰。

我拿起一个馒头，狼吞虎咽地吃起来。哇！外皮又松又软，馅儿香喷喷、甜滋滋的，自己做的馒头真是倍儿好吃！